ALANYA’NIN YÖRESEL DEĞERLERİ ANTALYA’DA GÖRÜCÜYE ÇIKTI

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ALANYA’NIN YÖRESEL DEĞERLERİ ANTALYA’DA GÖRÜCÜYE ÇIKTI
Antalya Valisi Hulusi Şahin

öncülüğünde başlatılan “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında Antalya’nın 19 ilçesinin yöresel ürünleri düzenlenen organizasyonda tanıtıldı. 18. Uluslararası MEB Robot Yarışmasında oluşturulan tanıtım alanında Alanya’nın coğrafi işaretli ürünleri, başvuru sürecindeki yöresel lezzetleri ve kültürel değerleriyle dikkat çekti.
Alanya Belediyesi, Alanya İlçe Tarım Müdürlüğü ve Alanya Ticaret Odası iş birliğinde hazırlanan Alanya standı, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Alanya’nın gastronomi kültürü, tarımsal üretim gücü ve geleneksel el sanatlarının bir arada tanıtıldığı stantta, tescilli ürünler ve coğrafi işaret başvuru süreci devam eden ürünler ziyaretçilere anlatıldı.
ALANYA’NIN TESCİLLİ LEZZETLERİ TANITILDI
Etkinlikte Alanya’nın coğrafi işaret tescili almış ürünleri ön plana çıkarıldı. Bölgenin kültürel hafızasını ve üretim geleneğini yansıtan ürünler arasında; Gülüklü Çorba, Fıstıklı Limonata, Alanya Avokadosu (Fuerte), Alanya Muzu (Bodur Cavendish), Alanya Yenidünyası ve Alanya Keçiboynuzu yer aldı. Ziyaretçilere Alanya’nın yöresel tatlarından özellikle fıstıklı limonata, göç çöreği, s pasta, muz ve yenidünya ikram edildi.
COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPILAN ÜRÜNLER DE SERGİLENDİ
Alanya standında ayrıca coğrafi işaret başvurusu yapılan ve onay süreci devam eden yöresel ürünler de tanıtıldı. Alanya’nın mutfak kültürünü, üretim çeşitliliğini ve geleneksel yaşamını yansıtan ürünler şu şekilde sıralandı:
• Alanya Mangosu
• Alanya Kırtakişi
• Alanya Çiğirdik
• Alanya Öküz (Öksüz) Helvası
• Alanya Laba Dolması
• Alanya Taratorlu Patlıcanı
• Alanya Bakla Piyazı
• Alanya Göç Çöreği
• Alanya İpek Böceği
• Alanya Muz Lifi
• Alanya Badem Kahvesi
• Alanya Su Kabağı Ürünleri
• Alanya Gölevez Yemeği
Başvuru süreci devam eden ürünlerin tanıtımıyla birlikte Alanya’nın tarım altyapısı, köklü mutfak kültürü ve zengin üretim mirasıyla öne çıkan önemli bir gastronomi merkezi olduğu da vurgulandı.
MUZ LİFİ VE İPEK KOZASI ÜRÜNLERİNE BÜYÜK İLGİ
Etkinlikte Alanya’nın geleneksel üretim kültürünü yansıtan el emeği ürünler de sergilendi. Muz lifi ve ipek kozasından hazırlanan doğal ürünler ziyaretçilerin dikkatini çekerken, sürdürülebilir üretim anlayışı ve yerel zanaat kültürü katılımcılardan tam not aldı.
“COĞRAFİ İŞARET, YEREL KALKINMANIN ANAHTARI”
Etkinlik boyunca coğrafi işaret çalışmalarının yerel üreticinin desteklenmesi, kültürel mirasın korunması, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi ve kentin marka değerinin artırılması açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi. Alanya standı, yöresel lezzetleri, tarımsal ürünleri ve kültürel zenginlikleriyle organizasyonun en yoğun ilgi gören alanlarından oldu.
Haber: Zeki Demir/ Alanya